Bolinhos de Bacalhau
Bacalhau à Portuguesa - Batata cozida, cebola, couve, ovo, azeitona, alho e arroz;
Bacalhau à Espanhola - Tomate e pimentão sem pele, ovo, batata, cebola, azeitona, molho de tomate e arroz;
Salada de Bacalhau - Bacalhau desfiado, azeitonas pretas, ervilhas e tomate;
Bacalhau à Jardineira - Brócolis, cenoura, chuchu, vagem, couve flor ao alho e óleo e arroz;
Tábua de Frios - Salame suiço, Lombo Canadense, Pastrami, Bündnerfleisch , Fleischkãse;
Patês com pão - Patê de truta defumado, Patê de figado;
Tábua de Queijos - Gorgonzola, Camembert, Gruyère